BEYOND CHAI & CURRY

Spieße aus gehacktem Hühnerfleisch und frisch gemahlener Gewürzmischung. Seekh Kebabs werden mit grünem Chutney und frischem Salat serviert

Spieße aus gehacktem Gemüse und frisch gemahlener Gewürzmischung. Seekh Kebabs werden mit grünem Chutney und frischem Salat serviert

Spezialität des Tages, serviert mit Reissalat und Salat

Spezialität des Tages, serviert mit Reis und Salat

gelbe Linsens auf Tomaten-Kokos Basis, gekocht nach Goan-Art. Dazu kommt indischer Käse in einer Marinade auf Korianderbasis. Zwei Speizialitäten des Tages, serviert mit Chapaati, Bhaaji, Reis, einem kleinen Salat und einer Süßigkeit

Hähnchen nach Goan-Art in einer würzigen Soße, abgeschmeckt mit einer hausgemachten Gewürzmischunghähnchenfilet in Koriandermarinade. Zwei Speizialitäten des Tages, serviert mit Chapaati, Bhaaji, Reis, einem kleinen Salat und einer Süßigkeit.

Samtige Sauce Zubereitung mit Tomaten, Zwiebeln, Cashews, verschiedenen indischen Gewürzen sowie Ghee, Sahne und feines Hähnchenbrustfleisch. Nawabi Chicken ist mit Reis und Salat serviert

Samtige Sauce Zubereitung mit Tomaten, Zwiebeln, Cashews, verschiedenen indischen Gewürzen sowie Ghee, Sahne und Indische Frischkäse. Nawabi Paneer ist mit Reis und Salat serviert.

Samtige Sauce Zubereitung mit Tomaten, Zwiebeln, Cashews, verschiedenen indischen Gewürzen sowie Ghee, Sahne und Indische Frischkäse. Vegetarische Seekh Kebabs sind sorgfältig gewürzte Gemüsesorten die Form einer langen Rolle erhält und dann gegart werden. Die Nawabi Spezialitäten sind mit Roti, Bhaaji, Reis, Salat und einer Süßigkeit serviert

Samtige Sauce Zubereitung mit Tomaten, Zwiebeln, Cashews, verschiedenen indischen Gewürzen sowie Ghee, Sahne und feines Hähnchenbrustfleisch. Seekh Kebabs sind sorgfältig gewürztes und gehacktes Hähnchenbrustfleisch die Form einer langen Rolle erhält und dann gegart werden. Die Nawabi Spezialitäten sind mit Roti, Bhaaji, Reis, Salat und einer Süßigkeit serviert

Hausgemachtes indisches Mango Joghurtgetränk

hausgemachtes indisches Erfrischungsgetränk mit getrocknete Pflaumen und pulverisierte Gewürzen